茅台酒的制酒生产周期根据不同类型的酒有所不同。一般来说，茅台酒分为5年酒、三年酒、一年酒和四个月酒。具体来说：

  1. 5年酒：这是条件最好的，取自端午制曲，端午制曲的酒原料是端午制曲的粮食，用曲量大，发酵期也长，所以酒体醇厚，风味独特。
  2. 三年酒：原料和五年酒相同，但发酵期缩短了一年，酒体较五年酒稍微单薄一些。
  3. 一年酒：原料与三年酒相同，发酵期缩短了两年，酒体相对更烈。
  4. 四个月酒：这是最短周期的酒，原料和三年酒相同，发酵期缩短了三年，酒体最烈。

另外，如果是按照年份来划分，茅台酒的基酒年份分别是：五年陈酿、三年陈酿、一年陈酿、四个月陈酿。其中，五年陈酿的酒瓶上会标有“五年陈酿”的字样，这种酒是经过五年窖藏的，酒体醇厚，香气浓郁，口感细腻。

请注意，这些生产周期和类型并非绝对，具体酿造工艺和周期可能会因茅台酒的产地、酿酒师的技术水平和其他因素而有所差异。如需更多信息，可咨询茅台酒厂相关工作人员。