茅台酒的制酒生产周期根据不同类型的酒有所不同。一般来说，茅台酒包括“五轮三年贮藏”和“七轮三年贮藏”两种工艺，其中“五轮三年贮藏”即五次蒸煮、五次发酵、五次取酒，整个周期大约需要三年。而“七轮三年贮藏”则是七次蒸煮、七次发酵、七次取酒，整个周期则约为六年。
***如果是普通酱香型白酒，其生产周期大约是四到五年。而如果是茅台镇的小酱酒，生产周期大概在三到四年。
另外，如果是成品酒，从原料进厂到出厂，整个过程大约需要五到六年的时间。其中，前三个月是酒厂进行发酵，后面大概需要两年半的时间进行勾兑，然后再经过半年的储存，才能成为成品酒出厂。
请注意，这些时间可能因酒厂的具体工艺、原料等因素而有所差异。如需更详细准确的信息，可咨询茅台酒厂相关工作人员。
