金宝花园酒店的特色菜品包括：
- 鲜虾荷叶饭：这道菜品将鲜虾和荷叶饭相结合，荷叶的清香与虾仁的鲜美相互映衬，口感独特。
- 脆皮乳猪：乳猪外酥里嫩，皮脆肉香，是粤菜中的一道经典名菜。
- 干煸四季豆：这道菜以四季豆为主料，口感香脆，味道鲜美。
- 白灼生菜：生菜经过白灼处理，保持了蔬菜的原汁原味，搭配特制的酱汁，口感清新爽口。
- 清蒸石斑鱼：石斑鱼肉质细嫩，清蒸能够保留其原有的营养成分和鲜美口感。
- 香煎韭菜饺：韭菜饺子的馅料鲜美多汁，搭配特制的面皮，口感香脆可口。
- 双菇炒饭：这道菜品以双菇为主料，口感鲜美，搭配米饭食用更加美味。
- 姜葱鸡：鸡肉经过姜葱的腌制后，味道鲜美，搭配特制的酱汁，口感丰富。
- 叉烧肉：叉烧肉是粤菜中的一道经典名菜，选用优质的猪肉经过腌制后烤制而成，味道鲜美多汁。
- 清蒸花胶煲：花胶是一种营养丰富的食材，经过清蒸处理后，口感滑嫩，营养价值高。
***金宝花园酒店还有其他一些特色菜品，如白灼海螺片、香煎韭菜饺、脆皮乳猪、清蒸石斑鱼、干煸四季豆、香煎韭菜饺、双菇炒饭、姜葱鸡、叉烧肉、清蒸花胶煲等。这些菜品各具特色，满足了不同客人的口味需求。
