桃胶是一种天然树脂，通常用于食疗和保健。**，桃胶并非适合所有人群食用，其禁忌和副作用主要包括以下几点：
- 过敏体质者慎食：对桃胶过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
- 孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女在食用前最好咨询医生意见，因为桃胶可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
- 儿童：儿童处于生长发育阶段，消化系统尚未发育完全，建议少量食用或咨询医生意见后再食用。
- 糖尿病患者：桃胶含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎食用，避免血糖升高。
- 脾胃虚寒者：脾胃虚寒的人食用桃胶可能会加重脾胃的寒气，导致消化不适。
- 腹泻患者：桃胶具有润滑肠道的作用，腹泻患者食用后可能会加重腹泻症状。
- 食物中毒：如果桃胶在食用前没有充分浸泡和清洗，可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
***桃胶还可能引起以下副作用：
- 消化不良：桃胶富含膳食纤维，过量食用可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
- 便秘：桃胶具有通便作用，如果长期过量食用，可能会导致便秘。
- 感染病菌：桃胶在制作过程中可能会受到污染，食用后可能导致感染病菌，引发疾病。
***在食用桃胶前，建议先了解自身体质和健康状况，如有禁忌或不适，应及时咨询医生意见。***也要注意正确食用桃胶，避免过量食用和不当食用方法。
