白醋作为一种常见的调味品，具有一定的健康益处，但同时也可能带来一些副作用。以下是白醋的一些主要副作用：

  1. 胃酸过多：白醋属于刺激性食物，如果本身存在胃酸过多或者胃溃疡等问题，过量食用可能会加重病情，引起烧心、反酸等症状。

  2. 牙齿腐蚀：白醋中的酸性物质可能对牙齿造成损害，长期大量饮用或食用可能导致牙齿腐蚀，甚至引发牙髓炎等疾病。

  3. 过敏反应：部分人对白醋中的某些成分过敏，可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

  4. 胃肠不适：白醋食用过多可能会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。

  5. 营养流失：白醋在制作过程中会丢失部分营养成分，长期过量饮用可能会造成营养流失。

***以下人群在食用白醋时需要特别注意：

  1. 胃溃疡患者：胃溃疡患者的胃黏膜已经受损，应避免食用刺激性食物，以免加重病情。
  2. 胃酸过多者：胃酸过多者本身就有反酸、烧心的症状，食用白醋可能会加重症状。
  3. 过敏体质者：对白醋过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
  4. 儿童：儿童的肠胃功能尚未发育完全，建议少量食用白醋，以免影响健康。

***在食用白醋时应注意适量，并根据自身身体状况进行选择。如有任何不适，应及时就医诊治。