做酸奶时，奶粉的添加量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，全脂奶粉的比例在20%~30%之间都可以，但通常建议使用15~20%的奶粉。

如果想要更浓郁的酸奶口感，可以适当增加奶粉的比例；如果不太喜欢太浓稠的酸奶，可以减少奶粉的比例。另外，也可以根据奶粉包装上的冲泡比例来添加奶粉。

例如，一盒100克的奶粉，如果是按1:4的比例冲泡，那么可以用20克奶粉（即2勺）加80克水来制作酸奶。

***也可以使用奶粉、牛奶、水果等食材制作酸奶饮品，具体方法如下：

  1. 准备好纯牛奶、原味酸奶、奶粉、白糖。

  2. 将纯牛奶、奶粉、白糖搅拌均匀。

  3. 将混合液体倒入酸奶机中，选择酸奶模式进行发酵。

  4. 发酵完成后即可取出饮用。

请注意，奶粉的添加量应适量，过量摄入奶粉可能引起消化不良等不适症状。