艾草吃多了可能会产生一些副作用，主要包括以下几个方面：
- 过敏反应：对艾草过敏的人群食用艾草后可能出现皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
- 消化不良：艾草中含有大量的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。
- 上火：艾草属于辛温之性，过量食用容易导致体内阳气亢盛，出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干燥等上火症状。
- 月经量增多：艾草具有活血化瘀的作用，过量食用可能会导致月经量增多，甚至引发贫血。
- 中毒：如果大量服用艾草，可能会出现中毒的症状，如头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、心律失常等。
***艾草还不能与牛奶、蜂蜜、韭菜等食物同食，也不宜空腹服用。***艾草的用量也要适当，建议在医生的指导下根据个人体质和病情来适量食用。
请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生。
