苦杏仁的副作用主要包括以下几点：
- 胃肠道不适：苦杏仁中含有大量的苦杏仁苷，这种成分在人体内可以转化为氢氰酸，对消化道黏膜有较强的刺激作用，可能导致胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状。
- 过敏反应：部分人群对苦杏仁存在过敏反应，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
- 中毒：苦杏仁的毒性成分主要是苦杏仁苷，过量食用或误食可导致中毒。中毒症状包括头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、心悸、胸闷等，严重者可能出现昏迷、抽搐、呼吸困难等严重后果。
- 影响血糖：苦杏仁中含有较多的糖分，过量食用可能导致血糖升高，对于糖尿病患者或血糖偏高的人群来说，应谨慎食用。
- 其他不良反应：少数人群在食用苦杏仁后可能出现头晕、耳鸣、视力模糊等症状，这可能与杏仁中的某些成分有关。
***孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对杏仁过敏的人群应避免食用苦杏仁。***在食用苦杏仁时应注意适量，不要过量食用，以免引发不良反应。
请注意，如果出现不适症状，应立即就医治疗。
