一个盐酥鸡的重量因其大小和制作方法的不同而有所差异。一般来说，如果是用普通的做盐酥鸡的方法，做一个大约10到15克的盐酥鸡。如果是用电饼铛做的盐酥鸡，一个大约20克左右。也有说法称，普通家用电饭煲做盐酥鸡，做一个大约10克，用家用烤箱做的话，一个盐酥鸡大约30克。

请注意，这些重量都是估计值，实际重量可能会有所不同。如果您想要更准确的测量，建议使用精确的电子秤来称量。