雪梨和冰糖的搭配比例可以根据个人口味进行调整,并没有固定的颗数要求。以下是一些常见的建议:

  1. 一般建议:大约30克雪梨和3-5颗冰糖一起炖煮。这个比例可以制作出酸甜可口的糖梨水。

  2. 冰糖雪梨膏:如果是制作冰糖雪梨膏,一般需要20-30颗雪梨和100克冰糖。将雪梨去皮去核切块后放入锅中,加入适量的水和冰糖,小火慢炖1小时左右即可。

  3. 其他量:如果想让雪梨口感甜一些,可以多加几颗冰糖;如果想让雪梨口感酸一些,则可以减少冰糖的量。

***还可以参考以下建议:

  • 根据个人口味,将适量冰糖加入打碎的雪梨中,大约30克雪梨加3颗冰糖。

  • 也可以根据个人口味加入川贝,一般10克雪梨加1颗川贝,30克雪梨加3颗川贝。

  • 如果用梨汁来炖冰糖,大约20克梨汁加10克冰糖。

***制作雪梨冰糖水时,可以根据自己的口味灵活调整雪梨和冰糖的用量。***也要注意适量食用,避免摄入过多糖分。