一个鸭蛋黄的重量因其大小和品种的不同而有所差异。一般来说，鸭蛋黄的重量可以在10克到20克之间。例如，普通鸭蛋的蛋黄重量大概在12克左右，而一些特殊品种的鸭蛋，如大雁鸭蛋，其蛋黄重量则可以达到20克。

如需更准确的测量，可以使用电子秤来称量鸭蛋黄的重量。