一斤面粉可以配多少馅取决于所做食品的种类和馅料的比例。以下是一些常见的食品及其对应的馅料与面粉的比例：
韭菜鸡蛋馅：大约需要面粉500克，韭菜500克，鸡蛋3个，调料适量。
猪肉白菜馅：需要面粉500克，猪肉200克，白菜500克，姜末、葱末、盐、酱油等调料适量。
牛肉馅：需要面粉500克，牛肉250克，洋葱半个，胡萝卜半个，盐、酱油等调料适量。
虾仁馅：需要面粉500克，虾仁250克，鸡蛋一个，葱姜末、盐、料酒等调料适量。
豆腐馅：需要面粉500克，豆腐250克，肉末100克，葱姜末、盐、酱油等调料适量。
***还有灌汤包子等需要更多面粉的情况。
请注意，以上比例仅供参考，实际制作时可能需要根据具体情况进行调整。***为了保证食品的口感和卫生，建议使用新鲜、健康的食材，并掌握正确的烹饪技巧。
