一斤黑豆可以做0.6-0.7斤豆腐。具体来说,如果使用了一斤黑豆,并且加入了1.5倍的清水进行煮制,那么可以得到大约0.625斤豆腐。***根据黑豆品种的不同,可产豆腐的重量也会有所区别。
***黑豆本身属于易碎的豆类,因此在制作豆腐的过程中,需要控制好水分,并且把豆浆煮熟以后再进行点卤,以避免豆腐破碎。
如需更多信息,建议查阅菜谱或咨询专业厨师。
一斤黑豆可以做0.6-0.7斤豆腐。具体来说,如果使用了一斤黑豆,并且加入了1.5倍的清水进行煮制,那么可以得到大约0.625斤豆腐。***根据黑豆品种的不同,可产豆腐的重量也会有所区别。
***黑豆本身属于易碎的豆类,因此在制作豆腐的过程中,需要控制好水分,并且把豆浆煮熟以后再进行点卤,以避免豆腐破碎。
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