一棵生菜的重量因其大小和成熟度而异。一般来说，一颗中等大小的生菜约重150克，而一些大颗的生菜重量可能在200克以上。也有观点认为，一棵生菜大约重100~200克。

请注意，这些数值都是估计值，实际重量可能会有所不同。如需更准确的测量，可以使用称重工具直接称量生菜。