一棵白菜的热量大约在20至30大卡之间，也有观点认为一棵白菜的热量约为18大卡。其热量主要来源于碳水化合物。

请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因白菜的品种、生长环境等因素而有所差异。如需更准确的信息，可以查阅食物营养成分数据库或咨询专业营养师。