一棵白菜的重量因其大小和品种而异，但通常来说，一颗大白菜的重量可能在3000~5000克之间。也有观点认为一颗大白菜重约2500~5000克，而小颗的白菜可能重约1000~2000克。

***如果是娃娃菜，重量一般在150~300克之间；春白菜的个头较大，重量通常在400~600克；而油麦菜的个体较小，重量则在100~200克。

如需更准确的重量信息，可以亲自测量一棵白菜，或者查看相关资料获取更详细的数据。