一次泡多少洋甘菊取决于个人的需求和所使用的容器大小。一般来说，一次泡洋甘菊的量可以根据个人口味调整，但通常建议每次使用3-5克（约1-2茶匙）的洋甘菊。

如果使用茶壶或玻璃杯来泡洋甘菊，通常每次放3-5克左右的干花，然后用刚烧开且稍微冷却至约85°C至95°C的热水冲泡，约3-5分钟即可饮用。这样的泡量既不会浪费茶叶，也能保证其口感和药效。

另外，如果是用煮茶器来煮洋甘菊茶，可以放8-10克左右的干花，煮5分钟左右即可。也可以根据个人口味加入蜂蜜或柠檬等调味品。

请注意，孕妇、哺乳期妇女以及儿童在使用洋甘菊前应咨询医生，以确保安全。***如果服用其他药物，请咨询医生以避免药物相互作用。