一片锅巴的重量因其厚度、成分和制作方法的不同而有所差异。一般来说，一片普通的锅巴（约0.5厘米厚）的重量大约在5克至10克之间。如果是用炒饭剩下的米饭制作，重量可能会更轻，大约在3克至5克。如果是用面包片制作，由于面包片本身较薄且含有较多水分，一片锅巴的重量可能会达到10克以上。

如需更准确的测量，可以使用电子秤来称量一片锅巴的重量。