猪蹄的热量因猪蹄的大小和部位而异，一般在250大卡至300大卡之间。具体来说：

  • 猪蹄的瘦肉部分热量相对较低，每100克约有250大卡的热量。

  • 猪蹄的肥肉部分热量较高，每100克约有300大卡的热量。

***根据《中国食物成分表（2022）》，猪蹄（全脂）每100克的热量为253大卡，蛋白质为23.6克，脂肪为20.2克，碳水化合物为0.8克。

请注意，虽然猪蹄的热量相对较高，但因其富含胶原蛋白、蛋白质和多种微量元素，适量食用对人体有益。如需更详细的信息，建议查阅相关文献资料或咨询营养师。