千层蛋糕的层数可以根据具体制作方法和原料的不同而有所差异，并非固定不变。一般来说，按照国际标准，一层蛋糕为12片，两层蛋糕为24片，三层蛋糕为36片，以此类推，九层蛋糕则大约有90至100片。**在实际制作中，有些店为了方便计算，可能会采用每层16片或20片的约定。

***如果是家庭自制千层蛋糕，层数并没有严格限制，可以根据自己的喜好来决定。例如，可以制作5、6层，这样口感会相对较厚实，也更加经济实惠。

*****千层蛋糕的层数选择主要取决于个人口味偏好、制作条件以及预算等因素。