通常情况下,一个鸡蛋大约 50 - 60 毫升的蛋液,加入 1 - 2 克盐能够起到增加蛋液黏稠度和口感的作用。
但具体加盐量还要根据个人口味和烹饪需求来调整。
如果只是为了简单的调味,三个鸡蛋大约加 3 - 6 克盐即可。