“三斤捻子”可能是一个输入错误，您指的可能是“三斤白酒”。关于三斤白酒需要多少酒的问题，这实际上取决于您想要酿造的酒的种类和风格。以下是根据不同酒类给出的估算：
黄酒：三斤黄酒大约需要准备3.5至4斤左右的水，再加上一斤左右的稻米或者玉米，以及适量的酒曲。总体来说，酿造三斤黄酒大约需要400克至500克的酒曲。
白酒：如果是高度数的白酒，三斤白酒（500毫升）大概需要准备1.5至2斤左右的水，再加上200克左右的稻米或玉米，以及50克左右的酒曲。如果是低度白酒，所需原料比例会有所不同，但总体来说，酿造三斤白酒的原料总量仍可能在400克至500克之间，其中酒曲占100克左右。
葡萄酒：如果是干型葡萄酒，三斤（约1500毫升）葡萄酒大约需要准备1.5至2斤左右的水果（包括葡萄），再加上适量的酵母和糖。酿造过程中还需考虑发酵时间、温度等因素。
请注意，这些数据仅供参考，实际酿造过程中可能需要根据具体情况进行调整。***酿造酒类需要专业的知识和技能，建议在专业人士的指导下进行。
