制作月饼时,面皮和馅料的重量比例可以根据个人口味进行调整。通常情况下,面皮重量是馅料重量的1.5倍到2倍。这里我们以三斤(约1.5千克)月饼馅为例,计算所需的面粉重量。

  1. 如果面皮重量是馅料重量的1.5倍:

面粉重量 = 3斤 * 1.5 = 4.5斤

  1. 如果面皮重量是馅料重量的2倍:

面粉重量 = 3斤 * 2 = 6斤

所以,制作三斤月饼馅大约需要4.5到6斤面粉。这个计算仅供参考,实际所需的面粉量可能会因个人口味和月饼的大小而有所不同。