在烹饪中，奥尔良是一种常用的香料，通常用于烤鸡、烤鸭等肉类食品的调味。关于“三斤肉用多少奥尔良”的问题，并没有一个固定的答案，因为这取决于你希望制作的菜肴类型、口味以及你对香料的敏感度。
如果你只是想了解奥尔良在重量上的大致比例，那么可以根据经验或者查找相关资料来得到一个大概的估计。一般来说，奥尔良的用量可以根据肉类的重量和所需的风味强度来进行调整。
另外，还需要注意以下几点：
香料的有效成分：奥尔良是一种复合香料，其中包含多种香料成分。在烹饪时，并不是所有的成分都会释放出来发挥作用，因此需要根据实际情况来调整用量。
个人口味差异：不同人对香料的口味敏感度不同，因此需要根据自己的口味来调整用量。
烹饪方式的影响：不同的烹饪方式可能会影响香料的香味释放。例如，烤制时可能需要更多的香料来达到理想的香味效果。
*****如果你想制作三斤肉的菜肴，并希望使用奥尔良作为调味料之一，建议先进行小规模的尝试，根据实际效果来调整用量。***也可以咨询专业的厨师或者查阅相关烹饪书籍来获取更准确的建议。
