两个人蒸大米时，所需的大米和水的比例会因个人口味和饮食习惯的不同而有所变化。**，一般来说，一个人蒸大米通常需要使用大约0.5杯（约125毫升）的大米和1.5到2杯（约375到500毫升）的水。

例如，如果你喜欢比较干的大米，可以适当减少水的量。相反，如果你喜欢软糯口感的大米，可以适当增加水的量。

***蒸大米的时间和火候也会影响**的口感。一般来说，用大火蒸15到20分钟即可。如果大米没有完全膨胀，可以适当延长蒸煮时间。

请注意，这些只是一般的建议，你可以根据自己的口味和需求进行调整。