两人份的银耳汤中,红枣的数量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说,每人使用3-5颗红枣即可。以下是一个示例:

银耳汤材料:

  • 银耳:20克

  • 红枣:15-25克(根据人数调整)

  • 枸杞:适量

  • 冰糖:适量

  • 水:适量

制作步骤:

  1. 将银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

  2. 将红枣洗净,去核备用。

  3. 将适量的水倒入锅中,加入银耳和红枣,大火煮沸后转小火煮40分钟。

  4. 根据个人口味加入适量冰糖调味,继续煮至冰糖融化。

  5. 最后加入适量枸杞,煮5-10分钟即可关火。

请注意,以上只是一个参考,具体红枣的数量可以根据个人喜好进行调整。