两碗粥的量因个人口味和粥的浓稠度而异，但一般来说，两碗粥大约放20克左右的大米即可。例如，可以按照大米和水的比例1:4来熬煮，即用20克大米配80克水。

***如果是皮蛋瘦肉粥，一般需要用到大约30克大米。如果是白粥，米和水的比例可以按1:5或1:6来调配。

***熬粥时米和水的比例可以根据个人喜好进行调整，但米的数量通常在20克到60克之间。***熬粥时要注意火候和时间，避免粥过于稠或稀。