丸子的种类非常丰富，包括但不限于以下几种：
- 按照原料分类：
肉丸子：猪肉丸子、牛肉丸子、羊肉丸子、鸡肉丸子等。
豆制品丸子：豆腐丸子、豆沙丸子、豆腐皮丸子等。
素食丸子：香菇丸子、金针菇丸子、蔬菜丸子等。
- 按照形状分类：
圆形丸子：如普通肉丸子、鱼丸等。
长条形丸子：如鱼香肉丝丸子、牛肉拉面丸子等。
不规则形状丸子：如醉球、糖球等。
- 按照口味分类：
咸味丸子：如甜咸肉丸、酸辣丸子等。
酸味丸子：如柠檬丸子、山楂丸子等。
辣味丸子：如四川辣子鸡丸子、湖南剁椒鱼头丸子等。
其他口味：如甜味、咸甜交织、芥末味等。
- 按照烹饪方式分类：
煮丸子：将丸子煮熟后食用。
蒸丸子：将丸子蒸熟后食用。
炸丸子：将丸子裹上面糊后油炸至金黄。
烤丸子：将丸子放在烤箱中烤制。
其他方式：如煎丸子、烙丸子等。
***还有按照地域特色制作的丸子，如北京烤鸭丸子、广东虾仁丸子等。这些丸子在制作工艺和口感上都有所不同。
***丸子的种类繁多，可以根据个人口味和喜好进行选择。如需更多信息，建议查阅相关菜谱或咨询专业厨师。
