乌鸡水的用量主要取决于想要制作的汤的量。以下是一些参考数据:
如果想做一碗300毫升的乌鸡汤,需要准备3.5至4克的乌鸡药包。
如果是做两碗,那么每碗需要准备1.75至2克的乌鸡药包。
如果是做四碗,那么每碗需要准备0.875至1克的乌鸡药包。
***如果是用当归、红枣、黄芪等药材制作乌鸡汤,一般需要10克的药材(可按个人口味加入生姜),再加入1000毫升水,文火煮两个小时左右即可。
请注意,这些只是一般的指导,具体用量还需根据个人口味和所需汤的量来适当调整。***乌鸡药包可以在药店购买,也可以自己熬煮。如果是自己熬煮,建议熬煮2小时左右,最后剩下一小碗药汤,待稍凉后即可饮用。