人参熬汤的用量需根据个体情况和具体用途来调整，以下是一些参考建议：
日常保健：每天用3~9克人参泡水喝，或取5~8克切片，煎煮后服用。这个量适用于普通人日常保健，可起到补气益血、增强免疫力的作用。
病后体虚：病后体虚的人可以每天用10~15克人参泡水喝，或取8~10克切片，煎煮后代茶饮。这个量有助于恢复体力、增强体质。
老年人：老年人由于身体机能下降，可以每天用7~10克人参泡水喝，或取5~7克切片，煎煮后代茶饮。这个量可缓解老年人的身体虚弱、疲乏无力等症状。
重病、大手术后：这类人群可在医生指导下适量增加人参用量，但务必注意观察病情变化，如出现不良反应要立即停用并就医。
孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女应避免服用人参，因为人参具有活血功效，可能会对胎儿和婴儿造成不良影响。
***也可以将人参磨成粉后冲泡饮用，每次3~5克，每日2~3次。或者选择泡酒，取50克人参，加入500毫升白酒，密封浸泡一周后即可饮用。
在熬制人参汤时，应注意以下几点：
人参切片或磨成粉后，更容易被人体吸收。
熬制时间不宜过长，以免破坏人参中的有效成分。
服用过程中如出现恶心、呕吐等不适症状，应立即停药并就医检查。
***人参熬汤的用量需根据个体情况和具体用途来调整，同时注意观察病情变化和用药后的身体反应。
