人参鸡汤的饮用量因个人体质和恢复情况而异。一般来说，如果是康复期的人参鸡汤，可以每天喝1-2次，每次半碗左右。如果身体虚弱，需要长期调理，那么每天喝1次，每次半碗即可。对于健康人群，每天喝1次，每次1小碗即可。
请注意，这些只是一般的建议，具体的饮用量应根据个人情况来确定。过量饮用可能会导致上火、消化不良等不适症状。***人参鸡汤中的鸡肉营养丰富，但脂肪含量较高，应避免过量食用，以免增加肠胃负担。
在饮用人参鸡汤时，还需注意以下几点：
人参鸡汤不宜与萝卜同食，因为萝卜有理气等功效，会减弱人参的滋补作用。
服用时忌与葡萄同食，容易导致营养受损，还可出现腹泻。
人参鸡汤不可与浓茶同服，因茶叶中含有的鞣酸会与人参中的营养成分发生反应，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人参的药效。
服用时忌与萝卜同食，因萝卜有理气等功效，会减弱人参的滋补作用。
***在饮用人参鸡汤时，应根据个人体质和恢复情况来确定饮用量，并注意以上事项，以确保安全有效地享受人参鸡汤的营养价值。
