做丸子肉馅时，买多少合适主要取决于个人的需求和口味。一般来说，如果是家庭日常制作，建议买3-5斤的肉馅，这个量可以制作出约30-50个左右的丸子。
**，如果经常做丸子或者参加烹饪活动，建议买10斤或以上的肉馅，这样可以保证有足够的材料进行多次制作。
***还需要注意以下几点：
肉馅的种类可以根据个人口味选择，如猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅等。
在购买肉馅时，要注意肉馅的新鲜度和质量，避免购买变质或不新鲜的肉馅。
根据个人口味，可以在肉馅中加入适量的蔬菜、调料等，增加丸子的口感和营养价值。
***在做丸子肉馅时，要根据自己的需求和实际情况来选择合适的肉馅量。
