做丸子时，面粉与水的比例会因个人口味和丸子大小而有所调整。以下是一些常见的面粉与水的比例：
如果做小丸子，面糊的比例可以是面粉50克、水50毫升。这样的面糊揉好后，用手揪成小丸子，可以下入热水中煮熟。
如果做稍微大一点的丸子，比如做直径约5厘米的丸子，面糊的比例可以是面粉75克、水75毫升。
如果做更大的丸子，比如做直径约10厘米的丸子，面糊的比例可以是面粉100克、水100毫升。
***还可以通过增加或减少面粉的用量来调整丸子的软硬程度。如果喜欢更软的丸子，可以多加一些水；如果喜欢更硬的丸子，可以减少一些水。
除了面粉与水的比例，做丸子时还需要注意以下几点：
面粉要选用适合做丸子的，一般选用中筋面粉。
水质以纯净水、凉白开为佳。
搅拌面糊时要朝一个方向搅拌，这样丸子口感才会更好。
煮丸子时，可以用大火将水烧开后转小火，避免丸子煮破皮。
***做丸子时可以根据个人口味和需求调整面粉与水的比例，同时注意搅拌和煮丸子的技巧。
