松饼的烤制温度通常在180度至190度之间,具体温度可能会因烤箱的类型和功率而有所差异。以下是制作松饼的基本步骤:
准备好所有材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉等。
将面粉、泡打粉混合均匀后筛入鸡蛋液中,加入白糖搅拌均匀。
加入牛奶继续搅拌均匀,直到形成无颗粒的面糊。
将烤盘涂抹一层薄油,倒入面糊并摊平。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度至190度烘烤约20-30分钟,直到表面金黄且用牙签插入时无面糊粘在上面即可取出。
请注意,不同烤箱的温度可能有所不同,因此在烘烤过程中要密切关注松饼的状况,以免烤焦。