“做法多少水”这个问题比较模糊，没有具体的上下文，所以我将分几种情况来回答：
做汤或煮粥：
做汤时，通常需要适量的水。比如，做一碗清汤，水量大约是汤碗容量的1/3至1/2左右，具体还需根据个人口味和食材的多少来调整。
煮粥时，水与米的比例通常是6:1到8:1，也就是说，如果是粥的话，一般需要添加6到8倍于米的水。
做面食：
做面条时，一般来说，水要稍微多一点，这样面条在煮的过程中不容易粘连，口感也会更好。
如果是做馒头或发面类食物，水的量则需要根据面粉的吸水性和发酵程度来调整。
其他烹饪方式：
- 烤箱烹饪或者微波炉烹饪时，通常需要根据食谱的具体要求添加适量的水，有时还需要加入其他液体如油、酱料等。
通用的建议：
一般来说，在烹饪过程中，如果食谱没有特别说明，可以适当多放点水，这样煮出来的食物口感会更加软糯，也更容易消化吸收。
另外，也可以根据锅具的大小、火候大小等因素来调整水的量。
***“做法多少水”并没有一个固定的答案，需要根据具体的烹饪方式和食材来调整。如果是在家做饭，建议多尝试几次，找到最适合自己口味和家人口味的用水量。
