做蛋糕时放盐的量通常很少，一般在几克左右。具体放盐量可以参考以下建议：
如果蛋糕没有添加其他含盐的调料，如酱油、盐或味精等，那么每100克蛋糕大约需要放5克盐。
如果蛋糕中添加了酱油，那么每100克蛋糕大约需要放3.5克盐。
如果蛋糕中添加了味精或鸡精，那么每100克蛋糕大约需要放2克盐。
如果蛋糕中添加了其他含盐的调料，那么盐的用量应根据调料的种类和浓度来适当增减。
***如果是做含盐量较高的咸味蛋糕（如咸味生日蛋糕），每100克蛋糕大约放盐15~20克。
***在做蛋糕时放盐的量应根据个人口味和具体食谱来适当调整，可少放一些，以免过咸。***也要注意不要过量放盐，以免影响蛋糕的口感和健康。
