做鸡汤时，党参的用量可以根据个人口味和身体情况来调整。一般来说，党参的用量在10-30克之间都可以。以下是关于党参用量的详细解释：
如果是日常保健喝鸡汤，党参的用量可以少一些，比如10-15克。这个量可以起到补中益气、生津养血的作用。
如果身体比较虚弱，或者是大病初愈，党参的用量可以稍微多一些，比如20-30克。这个量有助于增强身体的免疫力，促进身体的恢复。
如果用党参煲汤，建议先用纱布把党参包好，再与鸡一起炖煮。这样党参的营养成分能更好地溶解于鸡汤内，让鸡汤更美味且营养价值高。
另外，党参的用量也不宜过多，因为过量食用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
除了党参外，煲汤时还可以加入红枣、枸杞等食材，以增加鸡汤的营养价值和口感。
请注意，党参的用量应因人而异。在食用党参时，如有任何不适，请及时就医。
