全聚德烤鸭饼每盒大约有6张。这一信息来自于2024年5月17日的资料，其后并未有公开资料更新或修改这一数据。因此，基于现有最新的可靠信息，全聚德烤鸭饼每盒包含6张饼。

请注意，实际数量可能因产品批次或销售地区而有所差异。如需最准确的信息，建议直接咨询全聚德门店或查看其官方网站上的产品信息。