八宝粥中的冰糖放多少,主要取决于个人口味和八宝粥的具体配料比例。一般来说,冰糖的用量可以根据个人喜好进行调整,但通常建议的比例是30克左右。以下是一个参考配方:
糯米100克。
粳米50克。
花生50克。
红豆50克。
杏仁50克。
水1000毫升。
冰糖30克。
猪油适量。
制作时先将糯米、粳米洗净,浸泡2小时,然后放入锅中,加入1000毫升水,用大火烧开后转小火熬煮。待粥快熟时,加入花生、红豆、杏仁,继续熬煮。最后加入冰糖和猪油,搅拌均匀即可。
请注意,这个配方仅供参考,你可以根据自己的口味和需求进行调整。如果你喜欢更甜的口感,可以适当增加冰糖的用量。另外,也要注意适量食用,不要过量。