制作一个六寸方的蛋糕,通常需要以下材料:
低筋面粉:85克
鸡蛋:4个(大号)
细砂糖:120克
牛奶:60毫升
玉米油:40克(或植物油)
泡打粉:6克
香草精:几滴(可选)
***还需要准备以下工具:
电动打蛋器:用于搅拌鸡蛋和糖。
电动搅拌器:用于混合干粉和湿液体。
烤盘:6寸的蛋糕模具。
烤箱:预热至180°C。
烤架:用于放置烤盘。
计时器:用于记录烘焙时间。
请注意,不同品牌和类型的原料可能会有轻微的差异,建议根据实际情况进行调整。在制作蛋糕时,还需预留一些材料以备不时之需,例如蛋糕模具的防粘剂、烘焙纸等。