冬瓜鸡汤放冬菇的数量可以根据个人口味和需求进行调整，没有固定的标准。以下提供几种不同情况的参考：
一般情况：可以放3-5朵干冬菇，或者20-30g鲜冬菇。这样的量煮出来的冬瓜鸡汤味道鲜美且不会过于油腻。
喜欢浓郁口感的：可以增加冬菇的数量，建议放5-8朵干冬菇，或者30-50g鲜冬菇，以获得更加浓郁的口感。
喜欢清淡口味的：可以减少冬菇的数量，建议放2-3朵干冬菇，或者15-30g鲜冬菇，以使汤汁更加清淡。
***还需注意以下几点：
冬菇要提前泡发，用温水泡发至软，去除杂质，切成适当大小。
煲汤时，将冬瓜和鸡块一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。
根据个人口味，可以在汤中加入适量的盐、鸡精等调味料进行调味。
***在冬瓜鸡汤中放多少冬菇，应根据个人口味和需求进行调整，并注意泡发和调味等步骤。
