冰粉的用量主要取决于想要制作的甜品或饮品的大小和口味。以下是一些常见的冰粉用量参考:
- 制作水果冰沙:
每100克冰粉可制作约2-3碗水果冰沙。
例如,用200克冰粉可以制作出4-6碗水果冰沙。
- 制作传统凉粉:
通常100克冰粉可做约500毫升凉粉。
如果用200克冰粉,则可以做约1000毫升凉粉。
- 制作珍珠奶茶:
每10克冰粉可制作约2-3杯珍珠奶茶。
因此,200克冰粉可制作约40-60杯珍珠奶茶。
***如果是做奶布丁,200g冰粉可以做约2-3斤奶布丁。
请注意,这些只是参考用量,实际用量可能需要根据个人口味和制作过程中的实际情况进行调整。在制作时,可以先用少量冰粉进行试色,确保颜色均匀后再加入大量冰粉,并根据需要调整水量以达到理想的浓稠度。