凉拌鲍菇的卡路里含量会受到多种因素的影响，例如菌菇的大小、烹饪方式以及是否添加了其他成分。以下是根据一般情况的估算：
普通干香菇：如果是普通的干香菇，在制作凉拌香菇时，每100克大约含有25卡路里（千卡）。如果是鲜香菇，由于水分含量较高，卡路里会相对较低，每100克大约含有18卡路里。
金针菇：金针菇每100克的卡路里含量约为30大卡。
平菇：平菇每100克的热量约为35卡路里。
口蘑：口蘑每100克的热量约为25卡路里。
***如果是用橄榄油和蒜末调味的凉拌香菇，热量会更高一些，每100克大约含有35卡路里。
请注意，这些数值仅供参考，实际卡路里含量可能因具体情况而有所不同。如果需要更准确的卡路里信息，建议查看食物包装上的营养成分表或使用手机应用查询。
