加盐泡螃蟹的具体量取决于个人口味和螃蟹的大小。一般来说，可以按照以下步骤进行：

  1. 清洗螃蟹：首先将螃蟹清洗干净，去除杂质和污垢。

  2. 切割螃蟹：将螃蟹切割成适当大小的块状。

  3. 准备盐水：在一个大碗中加入适量的盐，通常建议每500克螃蟹加入100-150克的盐。

  4. 腌制螃蟹：将切好的螃蟹放入盐水中，用手轻轻搅拌，使每个螃蟹都均匀地裹上盐。腌制时间可以根据螃蟹的大小和个人口味进行调整，一般建议腌制1-2小时。

  5. 浸泡螃蟹：腌制好的螃蟹可以浸泡在盐水中，让螃蟹更加入味。浸泡时间也可以根据个人口味进行调整，一般建议浸泡2-4小时。

需要注意的是，加盐泡螃蟹的时间不宜过长，以免破坏螃蟹的营养成分和口感。***在食用加盐泡螃蟹时也要注意适量，不要过量食用。

另外，还有一些关于加盐泡螃蟹的注意事项：

  1. 不宜用盐水泡螃蟹的时间过长：因为盐水具有一定的杀菌作用，如果螃蟹长时间处于盐水中，可能会导致细菌滋生，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。

  2. 螃蟹的内脏不能吃：螃蟹的内脏中含有大量的细菌和毒素，如果食用了这些部分，可能会引起中毒或者不适症状。

  3. 螃蟹忌与柿子同食：螃蟹和柿子中都含有较高的鞣酸，如果同时食用，可能会使胃液中的鞣酸与蛋白质结合，从而影响消化吸收，导致腹痛、恶心等症状。

  4. 不宜食用存放过久的熟螃蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现做现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

***在享受美食的同时也要注意食品安全和健康。