包粽子所需的糯米量因粽子的大小和馅料类型而异。以下是根据常见粽子大小和馅料类型估算的糯米用量:

  1. 普通粽子:
  • 红豆粽:需要约150克糯米。

  • 豆沙粽:需要约200克糯米。

  • 枣泥粽:需要约180克糯米。

***如果是用五花肉来做馅,糯米需要200克,再加上2两五花肉,总共需要240克糯米。

  1. 大肉粽:
  • 糯米需要300克。

  • 肉要五花肉或瘦肉150克。

  1. 碱水粽:
  • 糯米需要200克。

  • 需要碱水20克。

  1. 蜜枣粽:
  • 糯米需要250克。

  • 蜜枣需要100克。

  1. 黄豆粽:
  • 糯米需要200克。

  • 黄豆需要100克。

请注意,这些只是估算值。在实际制作时,为了确保粽子有足够的口感和味道,建议根据个人口味和喜好适当调整糯米用量。***也要确保所使用的糯米是上好的,以保证粽子的品质。