北极参的食用量应根据个人需求和身体状况来决定，没有固定的标准。以下是一些建议：
正常体质：正常体质的人每天可以服用3-5克北极参。这个量可以根据个人口味和消化能力适当调整。
身体虚弱：对于身体虚弱的人来说，每天吃1-2克北极参是比较合适的。如果需要增强体质，可以适当增加用量，但不要超过5克。
老年人：老年人由于新陈代谢减慢，对营养物质的吸收和利用能力减弱，因此建议每天食用量控制在1-2克以内。
***还需注意以下几点：
不要过量食用北极参，以免引起消化不良、上火等不适症状。
对北极参过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
北极参不宜与寒性食物同食，也不宜与萝卜同食，以免影响药效。
孕妇和哺乳期妇女在食用北极参前应咨询医生意见。
***在食用北极参时，应根据个人情况适量食用，并注意观察身体反应。如有任何不适，应及时就医。
