腌制萝卜时，盐的用量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的用量是每十斤萝卜使用两斤盐。这样可以确保萝卜腌制均匀，同时也不会过咸。具体用量还需根据萝卜的大小和腌制时间进行适当调整。