半斤肉通常指的是250克肉。馄饨的皮厚薄均匀，煮熟后能够保持一定的饱满度，不会太软也不会太硬。因此，半斤肉大约可以做15-20个馄饨，具体数量还会受到馄饨皮大小和肉馅多少的影响。