千张，即千层饼，如果是干千张，在常温、干燥、避光的环境下可以保存15天左右。如果是湿千张，在常温、潮湿、避光的环境下保存，大约可以保存3天。请注意，这些时间都是基于一般的保存条件，并不保证在所有环境下都能达到这个时间。如果千张出现发霉、异味等情况，就不应再食用。

***千张是一种传统豆制品，由大豆经过加工制作而成，可以做成多种不同的形状和口味，如豆腐皮、豆腐干等。在保存千张时，可以根据实际情况选择合适的保存方法，以最大限度地保持其品质和口感。