升绿豆芽所需的绿豆数量以及所需时间可以归纳如下：
所需绿豆数量
一般情况：大约需要100克左右的绿豆。
如果是制作1000克（1公斤）的绿豆芽，则需用绿豆约250克。
所需时间
一般家庭制作：大约需要3到4天时间。
如果使用高压锅：则可以在24小时左右做出来的绿豆芽。
***根据豆子大小和制作方法的不同，所需时间也会有所差异。例如，如果用湿纸巾覆盖豆芽，大约需要5到6天；如果不覆盖，可能需要7到8天。
其他注意事项
制作绿豆芽时，需要控制好温度和湿度。室温保持在25度左右，湿度保持在80%左右为佳。
绿豆需要提前浸泡，直到水变浑浊，这样做出来的绿豆芽口感更好。
制作绿豆芽的过程中要避免阳光直射，并且不能使用化肥和农药。
***制作绿豆芽的具体数量和时间可能会因个人操作方法和条件而有所差异。
